| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 67 г |
| Сметана 15,0% жирности | 35 г |
| Майонез столовый молочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.2% | 1474 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.7% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 9.3% | 2093 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.1% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 8.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.449 мкг | 400 мкг | 5.4% | 10.5% | 1865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 32.7% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 18.3% | 1060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 26.7% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4785 мг | 20 мг | 2.4% | 4.7% | 4180 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.01 мг | 2500 мг | 8.2% | 16% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 8% | 2467 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2762 г |
| Натрий, Na | 29.32 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.5% | 4434 г |
| Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 22936 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 9.1% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 26.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 8745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 6.6% | 2908 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 39.1% | 497 г |
| Литий, Li | 3.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 14.6% | 1331 г |
| Медь, Cu | 84.2 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.3% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 1.836 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.1% | 3813 г |
| Никель, Ni | 4.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17516 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28839 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 17.5% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.1916 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 28.8% |
Энергетическая ценность Салат Овощной составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».