| Корень имбиря, сырой | 30 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 250 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
Натереть корень имбиря на крупной терке, положить в эмалированную кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь, как закипит, убавить огонь, добавить вымытые и нарезанные дольками яблоки и кипятить на медленном огне 3-5 минут. Огонь выключить и настоять 10 минут. Добавить сок половинки лимона и сахар. Напиток готов. Сахар можно заменить фруктозой. Или подслащивать уже немного остывший напиток медом (в слишком горячей жидкости мед теряет все свои полезные свойства).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.7% | 76000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 10.5% | 6636 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.7% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 1.4% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 1.4% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.7% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 2.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 4.9% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.779 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.4% | 51348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 5.6% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 1.4% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 1.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0636 мг | 20 мг | 0.3% | 2.1% | 31447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.33 мг | 2500 мг | 1.5% | 10.5% | 6881 г |
| Кальций, Ca | 6.24 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.2% | 16026 г |
| Магний, Mg | 2.43 мг | 400 мг | 0.6% | 4.2% | 16461 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 2.1% | 32419 г |
| Сера, S | 1.46 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.7% | 68493 г |
| Фосфор, P | 2.1 мг | 800 мг | 0.3% | 2.1% | 38095 г |
| Хлор, Cl | 1.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.7% | 119792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 9.8% | 6977 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.4% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 8.4% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 3.5% | 19231 г |
| Медь, Cu | 17.74 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 12.6% | 5637 г |
| Молибден, Mo | 0.647 мкг | 70 мкг | 0.9% | 6.3% | 10819 г |
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 134146 г |
| Фтор, F | 89.12 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 15.4% | 4488 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.0234 мг | 12 мг | 0.2% | 1.4% | 51282 г |
Энергетическая ценность Имбирный чай с яблоками составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».