Мой здоровый рацион

Рецепт Сорбет банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сорбет банановый

Банан 220 г
Сахарная пудра 50 г
Лимон 50 г
Способ приготовления

Из лимона выдавить сок, пюрировать 3 банана, добавить к ним сок лимона и 50 грамм мсахарной пудры, взбить в блендере. Заморозить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 10.4% 718 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3519 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 10.2% 738 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 10.9% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.19 мг 2500 мг 10.6% 7.9% 943 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8292 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 5.8% 1301 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5606 г
Сера, S 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 2.1% 3524 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3255 г
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 7.2% 1042 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Молибден, Mo 0.156 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 44872 г
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7994 г
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Цинк, Zn 0.1234 мг 12 мг 1% 0.7% 9724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сорбет банановый составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».