Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника с сахаром

Клубника, сырая 1100 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 11.3% 1000 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.1% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 20.308 мкг 400 мкг 5.1% 5.8% 1970 г
Витамин C, аскорбиновая 49.75 мг 90 мг 55.3% 62.5% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6122 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3266 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6124 г
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.92 мг 2500 мг 5.2% 5.9% 1924 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 2.8% 3941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4580 г
Марганец, Mn 0.3266 мг 2 мг 16.3% 18.4% 612 г
Медь, Cu 40.62 мкг 1000 мкг 4.1% 4.6% 2462 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16272 г
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107527 г
Цинк, Zn 0.1185 мг 12 мг 1% 1.1% 10127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Клубника с сахаром составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».