| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 11 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| дрожжи живые | 6 г |
| сливовое варенье | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.3% | 848 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 7.9% | 462 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8676 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 35.34 мг | 500 мг | 7.1% | 2.6% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.867 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 3.6% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2713 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6908 мг | 20 мг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.31 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2651 г |
| Кальций, Ca | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2567 г |
| Кремний, Si | 1.833 мг | 30 мг | 6.1% | 2.2% | 1637 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3717 г |
| Натрий, Na | 19.38 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6708 г |
| Сера, S | 40.48 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2470 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 41.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2605 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 4.8% | 754 г |
| Медь, Cu | 52.39 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.9% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 7.254 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.8% | 965 г |
| Никель, Ni | 1.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.453 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.478 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки с вареньем составляет 274,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».