Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками

Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Сосиски, молочные 100 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 15.6% 264 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.2% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 5.6% 742 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.4% 643 г
Витамин В4, холин 117.01 мг 500 мг 23.4% 9.7% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.488 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11468 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 4.2% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.528 мг 15 мг 16.9% 7% 593 г
Витамин Н, биотин 9.395 мкг 50 мкг 18.8% 7.8% 532 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.8405 мг 20 мг 19.2% 7.9% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 196.72 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1271 г
Кальций, Ca 52.02 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1922 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 2% 2062 г
Натрий, Na 438.7 мг 1300 мг 33.7% 13.9% 296 г
Сера, S 133.02 мг 1000 мг 13.3% 5.5% 752 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 8.6% 478 г
Хлор, Cl 72.56 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.671 мг 18 мг 14.8% 6.1% 674 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 3.5% 1194 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 19.2% 215 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 3% 1386 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1543 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2508 г
Селен, Se 14.816 мкг 55 мкг 26.9% 11.1% 371 г
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15163 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2185 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».