| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Вода | 615 г |
1090
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 7.1% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 21.8% | 364 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3631 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 8.7% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 16.4% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.284 мкг | 400 мкг | 10.3% | 8.2% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7009 мг | 20 мг | 13.5% | 10.7% | 740 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.54 мг | 2500 мг | 20% | 15.8% | 500 г |
| Кальций, Ca | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1402 г |
| Кремний, Si | 42.202 мг | 30 мг | 140.7% | 111.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 46.85 мг | 400 мг | 11.7% | 9.3% | 854 г |
| Натрий, Na | 18.49 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| Сера, S | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.9% | 1361 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 21.6% | 367 г |
| Хлор, Cl | 27.4 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.653 мг | 18 мг | 14.7% | 11.6% | 678 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 8.578 мкг | 10 мкг | 85.8% | 68% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.6156 мг | 2 мг | 30.8% | 24.4% | 325 г |
| Медь, Cu | 266.39 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 21.1% | 375 г |
| Молибден, Mo | 18.073 мкг | 70 мкг | 25.8% | 20.4% | 387 г |
| Никель, Ni | 79.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.422 мкг | 55 мкг | 20.8% | 16.5% | 482 г |
| Титан, Ti | 68.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.61 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5221 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.3% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 1.4725 мг | 12 мг | 12.3% | 9.7% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль вареная составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».