Мой здоровый рацион

Рецепт КРЕКЕРЫ ДОМАШНИЕ 16.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КРЕКЕРЫ ДОМАШНИЕ 16.06.17

Овес, зерно продовольственн. 185 г
Масло оливковое 71 г
ВОДА 750 г
Семечки 50 г
Семечки тыквенные 110 г
Кунжут, семя 140 г
соль 6 г
мука из полбы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРЕКЕРЫ ДОМАШНИЕ 16.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 516.4 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 326 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 4.2% 461 г
Жиры 32.9 г 56 г 58.8% 11.4% 170 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 3.2% 612 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 7.8% 247 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 7087 г
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 2.613 мг 5 мг 52.3% 10.1% 191 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.723 мг 1.5 мг 48.2% 9.3% 207 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 2.2% 891 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 1.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 1.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 31.783 мкг 400 мкг 7.9% 1.5% 1259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.531 мг 15 мг 30.2% 5.8% 331 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.4 мг ~
дельта Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 3.881 мкг 50 мкг 7.8% 1.5% 1288 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.0735 мг 20 мг 25.4% 4.9% 394 г
Ниацин 1.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.03 мг 2500 мг 15% 2.9% 665 г
Кальций, Ca 361.38 мг 1000 мг 36.1% 7% 277 г
Кремний, Si 258.741 мг 30 мг 862.5% 167% 12 г
Магний, Mg 255.14 мг 400 мг 63.8% 12.4% 157 г
Натрий, Na 362.79 мг 1300 мг 27.9% 5.4% 358 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3650 г
Фосфор, P 462 мг 800 мг 57.8% 11.2% 173 г
Хлор, Cl 533.15 мг 2300 мг 23.2% 4.5% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.7 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 51.75 мкг ~
Железо, Fe 7.571 мг 18 мг 42.1% 8.2% 238 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7732 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 4.3% 455 г
Марганец, Mn 2.1975 мг 2 мг 109.9% 21.3% 91 г
Медь, Cu 364.76 мкг 1000 мкг 36.5% 7.1% 274 г
Молибден, Mo 11.014 мкг 70 мкг 15.7% 3% 636 г
Никель, Ni 20.777 мкг ~
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Селен, Se 11.31 мкг 55 мкг 20.6% 4% 486 г
Стронций, Sr 31.31 мкг ~
Титан, Ti 44.5 мкг ~
Фтор, F 135.17 мкг 4000 мкг 3.4% 0.7% 2959 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 1.3% 1511 г
Цинк, Zn 2.4903 мг 12 мг 20.8% 4% 482 г
Цирконий, Zr 15.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.505 г ~
Аргинин* 1.489 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 3.44 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.463 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 71.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.383 г min 16.8 г 85.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.144 г от 11.2 до 20.6 г 99.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.18 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность КРЕКЕРЫ ДОМАШНИЕ 16.06.17 составляет 516,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».