Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с пшенкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с пшенкой в мультиварке

Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 160 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 630 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с пшенкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 18.4% 521 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.6% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.2 мкг 900 мкг 37% 35.5% 270 г
альфа Каротин 0.565 мкг ~
бета Каротин 1.759 мг 5 мг 35.2% 33.7% 284 г
бета Криптоксантин 5.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.238 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.0849 мг 20 мг 35.4% 33.9% 282 г
Ниацин 6.279 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.63 мг 2500 мг 9.5% 9.1% 1052 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5942 г
Магний, Mg 64.03 мг 400 мг 16% 15.3% 625 г
Натрий, Na 147.37 мг 1300 мг 11.3% 10.8% 882 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6485 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 15.3% 624 г
Хлор, Cl 175.45 мг 2300 мг 7.6% 7.3% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 6.7% 1421 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 6.785 мкг 10 мкг 67.9% 65.1% 147 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1550 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 9.1% 1055 г
Молибден, Mo 8.651 мкг 70 мкг 12.4% 11.9% 809 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15879 г
Хром, Cr 15.41 мкг 50 мкг 30.8% 29.5% 324 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 8.3% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.155 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.818 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.343 г ~
Лизин 1.62 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.894 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с пшенкой в мультиварке составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».