| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13% | 346 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 9.7% | 466 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 195.23 мг | 500 мг | 39% | 17.6% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 9.3% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.852 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.8% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.3% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.938 мг | 15 мг | 26.3% | 11.8% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 15.215 мкг | 50 мкг | 30.4% | 13.7% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0497 мг | 20 мг | 15.2% | 6.8% | 656 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.15 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 63.89 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1565 г |
| Кремний, Si | 0.815 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3681 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1715 г |
| Натрий, Na | 137.33 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.8% | 947 г |
| Сера, S | 139.26 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 9.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 248.89 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.9% | 924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.499 мг | 18 мг | 19.4% | 8.7% | 514 г |
| Йод, I | 15.47 мкг | 150 мкг | 10.3% | 4.6% | 970 г |
| Кобальт, Co | 7.704 мкг | 10 мкг | 77% | 34.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.4076 мг | 2 мг | 20.4% | 9.2% | 491 г |
| Медь, Cu | 130.33 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.9% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.8% | 1575 г |
| Селен, Se | 24.411 мкг | 55 мкг | 44.4% | 20% | 225 г |
| Фтор, F | 45.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8780 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.1% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.0526 мг | 12 мг | 8.8% | 4% | 1140 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 422.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница в хлебе составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».