| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 102 г |
| Мука кукурузная цельнозерновая | 10 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.7 мкг | 900 мкг | 19.3% | 13.6% | 518 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 152.07 мг | 500 мг | 30.4% | 21.4% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 14.5% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.684 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 16.3% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 12.224 мкг | 50 мкг | 24.4% | 17.2% | 409 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.756 мг | 20 мг | 8.8% | 6.2% | 1139 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.26 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 136.37 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.6% | 733 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2192 г |
| Натрий, Na | 59.86 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2172 г |
| Сера, S | 56.78 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1761 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 16.3% | 433 г |
| Хлор, Cl | 135.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 5.6% | 1253 г |
| Йод, I | 14.46 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 4.496 мкг | 10 мкг | 45% | 31.7% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11561 г |
| Медь, Cu | 34.64 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2887 г |
| Молибден, Mo | 7.02 мкг | 70 мкг | 10% | 7% | 997 г |
| Олово, Sn | 13.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.04 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.6% | 2696 г |
| Стронций, Sr | 17.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.9056 мг | 12 мг | 7.5% | 5.3% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Заварной крем составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».