| Калькулятор говяжего фарша - пользователь выбирает процент жира/постоного мяса в фарше | 255 г |
| Куриный фарш, сырой | 410 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Лук репчатый | 141 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Knorr Ароматная приправа Классика овощей | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.2% | 950 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.5% | 1436 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 2.7% | 3995 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 30.73 мг | 500 мг | 6.1% | 6.5% | 1627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 9.6% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 12% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.727 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.8% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5300 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.635 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.7% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5853 мг | 20 мг | 12.9% | 13.8% | 774 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.07 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.2% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Натрий, Na | 197.68 мг | 1300 мг | 15.2% | 16.2% | 658 г |
| Сера, S | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4301 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 14.2% | 751 г |
| Хлор, Cl | 274.56 мг | 2300 мг | 11.9% | 12.7% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2225 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 16% | 666 г |
| Марганец, Mn | 0.3677 мг | 2 мг | 18.4% | 19.6% | 544 г |
| Медь, Cu | 79.8 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 0.712 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 9831 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.868 мкг | 55 мкг | 8.9% | 9.5% | 1130 г |
| Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15810 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.9444 мг | 12 мг | 7.9% | 8.4% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты на пару 16.06 составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».