| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.8% | 1520 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.4% | 824 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.7 мкг | 900 мкг | 26.4% | 27.1% | 379 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 19.7% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 11.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 78.61 мг | 500 мг | 15.7% | 16.1% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 8.3% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 12.2% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.594 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 125.33 мг | 90 мг | 139.3% | 143% | 72 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.1% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.011 мг | 15 мг | 13.4% | 13.8% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 6.313 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12.9% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7678 мг | 20 мг | 8.8% | 9% | 1131 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.44 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.8% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 34.77 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2876 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 3% | 3478 г |
| Натрий, Na | 648.66 мг | 1300 мг | 49.9% | 51.2% | 200 г |
| Сера, S | 57.81 мг | 1000 мг | 5.8% | 6% | 1730 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 9.4% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 981.41 мг | 2300 мг | 42.7% | 43.8% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 9% | 1132 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 34.5% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 1982 г |
| Медь, Cu | 47.78 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.9% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 3.594 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.2% | 1948 г |
| Селен, Se | 9.955 мкг | 55 мкг | 18.1% | 18.6% | 552 г |
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22573 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3784 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3171 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница в перце составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».