Мой здоровый рацион

Калорийность Булочка миланская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка миланская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4% 1070 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.9% 489 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.7% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 4.6% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 4.6% 952 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Натрий, Na 427 мг 1300 мг 32.8% 14.3% 304 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 3.5% 1231 г
Хлор, Cl 713 мг 2300 мг 31% 13.5% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.1 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 75.19 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4777 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 8.7% 500 г
Марганец, Mn 0.837 мг 2 мг 41.9% 18.2% 239 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 5.9% 741 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 8.4% 515 г
Никель, Ni 8.395 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 5.88 мкг 55 мкг 10.7% 4.7% 935 г
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27397 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.789 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 4.636 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.336 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Булочка миланская составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов