| Огурец, парниковый | 243 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 20,0% жирности | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.3% | 1652 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 19.3% | 878 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 7.3% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 16.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 72.88 мг | 500 мг | 14.6% | 24.7% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.245 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 8.3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.09 мг | 90 мг | 9% | 15.2% | 1112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 9% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 6.145 мкг | 50 мкг | 12.3% | 20.8% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 34.5% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0577 мг | 20 мг | 5.3% | 9% | 1891 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.33 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.3% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 38.5 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.6% | 2597 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 6.3% | 2699 г |
| Натрий, Na | 239.4 мг | 1300 мг | 18.4% | 31.1% | 543 г |
| Сера, S | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 10.1% | 1657 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 15.2% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 337.2 мг | 2300 мг | 14.7% | 24.8% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 9.3% | 1805 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.1% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.693 мкг | 10 мкг | 26.9% | 45.4% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 3.5% | 4706 г |
| Медь, Cu | 31.84 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.4% | 3141 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.4% | 2611 г |
| Селен, Se | 7.808 мкг | 55 мкг | 14.2% | 24% | 704 г |
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30234 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.327 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Свежая зелень с яйцами составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».