Мой здоровый рацион

Рецепт Линь на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Линь на пару

Гладкоголов (Варка без слива) 397 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Линь на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 19.4% 817 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 182.3 г 2273 г 8% 12.7% 1247 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин РР, НЭ 2.3468 мг 20 мг 11.7% 18.6% 852 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.57 мг 2500 мг 7.7% 12.2% 1305 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3516 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 12.2% 1297 г
Натрий, Na 439.79 мг 1300 мг 33.8% 53.7% 296 г
Сера, S 231.51 мг 1000 мг 23.2% 36.8% 432 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 23% 692 г
Хлор, Cl 786.41 мг 2300 мг 34.2% 54.3% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2022 г
Йод, I 63.83 мкг 150 мкг 42.6% 67.6% 235 г
Кобальт, Co 25.675 мкг 10 мкг 256.8% 407.6% 39 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3021 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 12.5% 1262 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 14% 1135 г
Никель, Ni 7.659 мкг ~
Фтор, F 548.91 мкг 4000 мкг 13.7% 21.7% 729 г
Хром, Cr 70.21 мкг 50 мкг 140.4% 222.9% 71 г
Цинк, Zn 0.8994 мг 12 мг 7.5% 11.9% 1334 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.204 г ~

Энергетическая ценность Линь на пару составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».