Мой здоровый рацион

Рецепт птичье молоко Тони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты птичье молоко Тони

Яичный белок куриный 220 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар-песок 200 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "птичье молоко Тони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.2% 1333 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.1% 421 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.5% 940 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 3.9% 1071 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.6% 918 г
Витамин В4, холин 34.45 мг 500 мг 6.9% 2.9% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9418 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4702 г
Витамин Н, биотин 3.766 мкг 50 мкг 7.5% 3.2% 1328 г
Витамин РР, НЭ 1.0584 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1890 г
Макроэлементы
Калий, K 94.21 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2654 г
Кальций, Ca 63.62 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1572 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.8% 4963 г
Натрий, Na 63.3 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2054 г
Сера, S 56.53 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1769 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 2.4% 1794 г
Хлор, Cl 78.55 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 23.34 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4284 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1947 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25822 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6237 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность птичье молоко Тони составляет 236,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов