| Картофель (Варка без слива) | 430 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 111 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 101 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 17 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Гриб вешенка, сырой | 1100 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.4% | 966 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.5% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 13.9% | 787 г |
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 15.2% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 14.2% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 29.57 мг | 500 мг | 5.9% | 6.5% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 19.1% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.185 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.1% | 1528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 10.6% | 1026 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.6% | 2370 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.422 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.508 мг | 15 мг | 16.7% | 18.3% | 598 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5594 мг | 20 мг | 17.8% | 19.5% | 562 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.68 мг | 2500 мг | 16.4% | 17.9% | 609 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8993 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 5.3% | 2089 г |
| Натрий, Na | 310.4 мг | 1300 мг | 23.9% | 26.1% | 419 г |
| Сера, S | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9251 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 12.6% | 872 г |
| Хлор, Cl | 472.57 мг | 2300 мг | 20.5% | 22.4% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 16.6% | 657 г |
| Литий, Li | 18.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 6.8% | 1609 г |
| Медь, Cu | 185.96 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 20.4% | 538 г |
| Молибден, Mo | 2.729 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.3% | 2565 г |
| Никель, Ni | 1.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.776 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.5% | 3097 г |
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50188 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5877 мг | 12 мг | 4.9% | 5.4% | 2042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.603 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные вешанки составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».