Мой здоровый рацион

Калорийность Запеканка из брокколи ветчины и сыра. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из брокколи ветчины и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.1% 571 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13% 444 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Витамины
Витамин А, РЭ 234.1 мкг 900 мкг 26% 15% 384 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.6% 766 г
Витамин В4, холин 96.24 мг 500 мг 19.2% 11.1% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 7.5% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.513 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 7.5% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 5.5% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2804 г
Витамин Н, биотин 7.768 мкг 50 мкг 15.5% 9% 644 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 16% 363 г
Витамин РР, НЭ 3.256 мг 20 мг 16.3% 9.4% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 225.33 мг 2500 мг 9% 5.2% 1109 г
Кальций, Ca 150.88 мг 1000 мг 15.1% 8.7% 663 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Натрий, Na 353.3 мг 1300 мг 27.2% 15.7% 368 г
Сера, S 146 мг 1000 мг 14.6% 8.4% 685 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 15.2% 380 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 6% 975 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1641 г
Кобальт, Co 4.124 мкг 10 мкг 41.2% 23.8% 242 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Медь, Cu 54.46 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1836 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2225 г
Селен, Se 12.789 мкг 55 мкг 23.3% 13.5% 430 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19002 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2941 г
Цинк, Zn 0.994 мг 12 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%

Энергетическая ценность Запеканка из брокколи ветчины и сыра составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».