Мой здоровый рацион

Рецепт мое безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мое безе

Яичный белок куриный 96 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мое безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 10.6% 358 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6666 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5% 756 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 1.1% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.429 мкг 400 мкг 0.1% 93240 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.732 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1830 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 2.3% 1708 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.15 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4088 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17452 г
Магний, Mg 3.51 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11396 г
Натрий, Na 74.37 мг 1300 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Сера, S 72.98 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7619 г
Хлор, Cl 67.12 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7469 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 20.29 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 4929 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4484 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.0902 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 61.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.109 г ~

Энергетическая ценность мое безе составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».