Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка

Сухари ванильные 92 г
Молоко 2.5% [Джанкойское молоко] 45 г
Сахар песок 45 г
Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое [Молочный доктор] 44 г
Какао [Айдиго] 6 г
Ликер из зеленых бананов Pisang Ambon 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.2 ккал 1684 ккал 20.9% 6% 479 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.3% 389 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 6.4% 442 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 0.1% 42093 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3% 938 г
Витамин В4, холин 34.5 мг 500 мг 6.9% 2% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 15.333 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 4.4% 652 г
Витамин Н, биотин 3.833 мкг 50 мкг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.9348 мг 20 мг 14.7% 4.2% 681 г
Ниацин 1.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.56 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2163 г
Кальций, Ca 96.4 мг 1000 мг 9.6% 2.7% 1037 г
Кремний, Si 19.167 мг 30 мг 63.9% 18.2% 157 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2087 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13306 г
Сера, S 38.33 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 3.4% 835 г
Хлор, Cl 11.5 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 65.17 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 1.3% 2187 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3916 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 5.5% 522 г
Марганец, Mn 1.4567 мг 2 мг 72.8% 20.7% 137 г
Медь, Cu 191.67 мкг 1000 мкг 19.2% 5.5% 522 г
Молибден, Mo 9.583 мкг 70 мкг 13.7% 3.9% 730 г
Никель, Ni 15.333 мкг ~
Олово, Sn 13.42 мкг ~
Селен, Se 7.283 мкг 55 мкг 13.2% 3.8% 755 г
Стронций, Sr 76.67 мкг ~
Титан, Ti 17.25 мкг ~
Цинк, Zn 1.0733 мг 12 мг 8.9% 2.5% 1118 г
Цирконий, Zr 9.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~

Энергетическая ценность Картошка составляет 351,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов