| Сердце куриное (Тушение) | 1700 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.6% | 555 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.4% | 400 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 10332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 8.2% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.95 мг | 1.8 мг | 52.8% | 28.3% | 189 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.7% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.388 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 28818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 6% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11574 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3741 мг | 20 мг | 31.9% | 17.1% | 314 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.2% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4931 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Натрий, Na | 81.32 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Сера, S | 149.76 мг | 1000 мг | 15% | 8% | 668 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 10.3% | 518 г |
| Хлор, Cl | 8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.884 мг | 18 мг | 27.1% | 14.5% | 369 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 11.191 мкг | 10 мкг | 111.9% | 59.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3236 г |
| Медь, Cu | 285.38 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 15.3% | 350 г |
| Молибден, Mo | 9.61 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.3% | 728 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28923 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Цинк, Zn | 2.7939 мг | 12 мг | 23.3% | 12.5% | 430 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердечки и желудки куриные в сметане составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».