| Куриная грудка (филе) | 1610 г |
| сливки 15% кнорр | 574 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 14% | 442 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.5% | 589 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4414 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.4% | 1826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.926 мг | 15 мг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5574 мг | 20 мг | 37.8% | 23.4% | 265 г |
| Ниацин | 7.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 5.64 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17730 г |
| Магний, Mg | 60.62 мг | 400 мг | 15.2% | 9.4% | 660 г |
| Натрий, Na | 42.29 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3074 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 9.4% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1824 г |
| Кобальт, Co | 6.344 мкг | 10 мкг | 63.4% | 39.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14184 г |
| Медь, Cu | 56.39 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 21.8% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.9164 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лизин | 1.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы а ля по-тайски составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».