| Капуста брюссельская (Варка без слива) | 250 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 11.9% | 3733 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 2.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 35.7% | 1228 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 38.8% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 4.8% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 15% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 14.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.016 мкг | 400 мкг | 1.8% | 7.9% | 5701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 40.5% | 1084 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 22.9% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 8.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3466 мг | 20 мг | 1.7% | 7.5% | 5770 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.3 мг | 2500 мг | 3.3% | 14.5% | 3075 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7513 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 10.1% | 4420 г |
| Натрий, Na | 187.47 мг | 1300 мг | 14.4% | 63.4% | 693 г |
| Сера, S | 4.82 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.2% | 20747 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 10.1% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 287.96 мг | 2300 мг | 12.5% | 55.1% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 8.8% | 4918 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 11% | 4032 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 7.5% | 5747 г |
| Медь, Cu | 12.88 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 5.7% | 7764 г |
| Молибден, Mo | 0.709 мкг | 70 мкг | 1% | 4.4% | 9873 г |
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 74324 г |
| Фтор, F | 74.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 8.4% | 5402 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0789 мг | 12 мг | 0.7% | 3.1% | 15209 г |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».