| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.5% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.4 мкг | 900 мкг | 27.8% | 43% | 359 г |
| бета Каротин | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 46.6% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.38 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.6% | 4264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.47 мг | 90 мг | 29.4% | 45.5% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.95 мг | 15 мг | 13% | 20.1% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 83.1% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8802 мг | 20 мг | 4.4% | 6.8% | 2272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.8 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.9% | 916 г |
| Кальций, Ca | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.1% | 2171 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 7% | 2208 г |
| Натрий, Na | 333.26 мг | 1300 мг | 25.6% | 39.6% | 390 г |
| Сера, S | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3048 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 6.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 531.69 мг | 2300 мг | 23.1% | 35.8% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 190.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 5.3% | 2965 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 44.1% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 13% | 1195 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.5% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 11.653 мкг | 70 мкг | 16.6% | 25.7% | 601 г |
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21154 г |
| Фтор, F | 15.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26525 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 13.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3851 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3116 г |
Энергетическая ценность салат капустный с морковью составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».