| Свинина мясная | 700 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.1% | 724 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 14.6% | 255 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 52.44 мг | 500 мг | 10.5% | 3.9% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.1% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 5.3% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.215 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.308 мкг | 3 мкг | 43.6% | 16.2% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.958 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.2% | 1690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3888 мг | 20 мг | 21.9% | 8.1% | 456 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.03 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.9% | 961 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4376 г |
| Кремний, Si | 81.121 мг | 30 мг | 270.4% | 100.2% | 37 г |
| Магний, Mg | 27.96 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1431 г |
| Натрий, Na | 41.64 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3122 г |
| Сера, S | 169.58 мг | 1000 мг | 17% | 6.3% | 590 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Хлор, Cl | 55.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 3.1% | 1194 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 24.5% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 6.5% | 568 г |
| Медь, Cu | 180.33 мкг | 1000 мкг | 18% | 6.7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 9.597 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.1% | 729 г |
| Селен, Se | 1.972 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.3% | 2789 г |
| Фтор, F | 53.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7450 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Цинк, Zn | 2.3269 мг | 12 мг | 19.4% | 7.2% | 516 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ежики составляет 269,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».