Мой здоровый рацион

Рецепт Энергетические батончики с бананом и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Энергетические батончики с бананом и шоколадом

Ванильный экстракт 5 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 70 г
Шоколад горький 100 г
Вода 250 г
Финики (Варка без слива) 100 г
Банан (Варка без слива) 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 250 г
Способ приготовления

1. Финики без косточек выложить в миску и залить кипящей водой. Оставить на 5 минут. Далее слить лишнюю воду и измельчить финики в блендере. 2. Добавить очищенный банан, около 50-60 мл кокосового масла, экстракт ванили и соду. Еще раз все тщательно измельчить. 3. Переложить полученную массу в миску, добавить овсяные хлопья и примерно половину шоколадных чипсов: которые можно заменить измельченным шоколадом. Перемешать. 4. Выложить приготовленную массу ровным слоем в большую прямоугольную форму, застеленную пергаментом, и запекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 25 минут...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энергетические батончики с бананом и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.8% 615 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.6% 638 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.7% 541 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.88 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2297 г
Витамин Н, биотин 5.981 мкг 50 мкг 12% 5% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.028 мг 20 мг 10.1% 4.2% 986 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.12 мг 2500 мг 10% 4.2% 1000 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3176 г
Магний, Mg 68.95 мг 400 мг 17.2% 7.2% 580 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8886 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3758 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 7.1% 585 г
Хлор, Cl 22.25 мг 2300 мг 1% 0.4% 10337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 5% 832 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 6.3% 669 г
Марганец, Mn 1.2825 мг 2 мг 64.1% 26.8% 156 г
Медь, Cu 166.83 мкг 1000 мкг 16.7% 7% 599 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 43.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Цинк, Zn 1.0242 мг 12 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 1.288 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Энергетические батончики с бананом и шоколадом составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».