| Говядина, хлеб из фарша , 85% постного мяса/15% жира, печеная | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 12.9% | 323 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.8% | 424 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3995 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.842 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 101.67 мг | 500 мг | 20.3% | 8.5% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 5.6% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.7 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.189 мкг | 3 мкг | 73% | 30.4% | 137 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.354 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5488 мг | 20 мг | 22.7% | 9.5% | 440 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.25 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4413 г |
| Кремний, Si | 104.377 мг | 30 мг | 347.9% | 144.9% | 29 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1468 г |
| Натрий, Na | 66.78 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.1% | 1947 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19802 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 10.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 11.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.58 мг | 18 мг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.4% | 1721 г |
| Марганец, Mn | 0.3162 мг | 2 мг | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Медь, Cu | 114.73 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.8% | 872 г |
| Молибден, Mo | 2.247 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3115 г |
| Никель, Ni | 4.343 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.953 мкг | 55 мкг | 39.9% | 16.6% | 251 г |
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15391 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 5.6692 мг | 12 мг | 47.2% | 19.7% | 212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.531 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.752 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.919 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.941 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 1.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.52 г | ~ | |||
| Пролин | 1.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.629 г | min 16.8 г | 33.5% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.848 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».