| Масло подсолнечное | 10 г |
| Шпинат | 135 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464 мкг | 900 мкг | 51.6% | 43.5% | 194 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.049 мг | 5 мг | 41% | 34.6% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 16.1% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 143.48 мг | 500 мг | 28.7% | 24.2% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 14.2% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.311 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.4% | 1133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.9% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.57 мг | 90 мг | 30.6% | 25.8% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.198 мкг | 10 мкг | 12% | 10.1% | 835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.554 мг | 15 мг | 17% | 14.3% | 587 г |
| Витамин Н, биотин | 11.116 мкг | 50 мкг | 22.2% | 18.7% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 187.1 мкг | 120 мкг | 155.9% | 131.6% | 64 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7973 мг | 20 мг | 9% | 7.6% | 1113 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.69 мг | 2500 мг | 15.7% | 13.2% | 637 г |
| Кальций, Ca | 88.55 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.5% | 1129 г |
| Магний, Mg | 41.01 мг | 400 мг | 10.3% | 8.7% | 975 г |
| Натрий, Na | 84.67 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.5% | 1535 г |
| Сера, S | 98.04 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.3% | 1020 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 14.9% | 566 г |
| Хлор, Cl | 90.28 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.3% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.337 мг | 18 мг | 35.2% | 29.7% | 284 г |
| Йод, I | 10.89 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
| Кобальт, Co | 6.089 мкг | 10 мкг | 60.9% | 51.4% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.4129 мг | 2 мг | 20.6% | 17.4% | 484 г |
| Медь, Cu | 65.78 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 5.109 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.2% | 1370 г |
| Селен, Se | 17.661 мкг | 55 мкг | 32.1% | 27.1% | 311 г |
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13356 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.882 мг | 12 мг | 7.4% | 6.2% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с зеленью летняя составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».