| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 15 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 15.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 14.7% | 1104 г |
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 15.8% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.825 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4% | 4071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.11 мг | 90 мг | 13.5% | 21.8% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.844 мг | 15 мг | 12.3% | 19.9% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 41.8% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4386 мг | 20 мг | 2.2% | 3.6% | 4560 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.79 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.4% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3479 г |
| Кремний, Si | 22.14 мг | 30 мг | 73.8% | 119.2% | 136 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 5% | 3247 г |
| Натрий, Na | 688.25 мг | 1300 мг | 52.9% | 85.5% | 189 г |
| Сера, S | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8026 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 6.1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 1084.74 мг | 2300 мг | 47.2% | 76.3% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 4.5% | 3550 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 55.3% | 292 г |
| Литий, Li | 17.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 10.8% | 1494 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.8% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 6.316 мкг | 70 мкг | 9% | 14.5% | 1108 г |
| Никель, Ni | 5.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32206 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.4% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.1982 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 6054 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 96.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | min 16.8 г | 9.2% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.805 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец,помидор,салат+соус составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».