| Капуста цветная (Варка со сливом) | 150 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Сыр пармезан, нарезанный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
Капусту отварить в подсоленной воде. Поместить все в стеклянную форму, залить взбитыми яйцами с молоком, присыпать тертым сыром и в микроволновку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.2% | 1134 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.1% | 1273 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.6 мкг | 900 мкг | 23% | 29.3% | 436 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 14.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 77.15 мг | 500 мг | 15.4% | 19.6% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 22.4% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 11.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.934 мкг | 400 мкг | 8.5% | 10.8% | 1179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 9.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 26.8% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 4.6% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 5.532 мкг | 50 мкг | 11.1% | 14.1% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 50% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.681 мг | 20 мг | 8.4% | 10.7% | 1190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.18 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.2% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 117.61 мг | 1000 мг | 11.8% | 15% | 850 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2180 г |
| Натрий, Na | 480.06 мг | 1300 мг | 36.9% | 46.9% | 271 г |
| Сера, S | 66.75 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.5% | 1498 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 20.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 571.56 мг | 2300 мг | 24.9% | 31.7% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 9.3% | 1376 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.6% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 34.6% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 9.2% | 1391 г |
| Медь, Cu | 59.21 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.5% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 3.167 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.7% | 2210 г |
| Селен, Se | 10.135 мкг | 55 мкг | 18.4% | 23.4% | 543 г |
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27137 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.7274 мг | 12 мг | 6.1% | 7.8% | 1650 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста запеченная в микроволновке составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».