Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 34 г 76 г 44.7% 24.8% 224 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 10.2% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.9% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 18.5% 300 г
Витамин D, кальциферол 5 мкг 10 мкг 50% 27.8% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Кальций, Ca 1000 мг 1000 мг 100% 55.6% 100 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 6.8% 816 г
Натрий, Na 500 мг 1300 мг 38.5% 21.4% 260 г
Сера, S 250 мг 1000 мг 25% 13.9% 400 г
Фосфор, P 610 мг 800 мг 76.3% 42.4% 131 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2778 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 14.7% 379 г
Цинк, Zn 4.3 мг 12 мг 35.8% 19.9% 279 г

Энергетическая ценность Сыр составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».