Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог Даренка 0% 95 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок, сырой 3 г
Чернослив (слива сушеная) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 19.3% 517 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.5% 2212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.5% 19263 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3114 г
альфа Каротин 2.975 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.6% 1511 г
бета Криптоксантин 16.694 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.198 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 21.4% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.2921 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6847 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.83 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5371 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2913 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24528 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.1% 4790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3523 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2608 г
Медь, Cu 26.01 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3845 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12911 г
Цинк, Zn 0.0701 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.413 мг ~
Стигмастерол 0.248 мг ~
бета Ситостерол 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».