| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яблоко (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 43.44 мг | 500 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.8% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.022 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 5.7% | 1159 г |
| Витамин Н, биотин | 3.734 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4012 мг | 20 мг | 7% | 4.7% | 1427 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.41 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.5% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 59.52 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1680 г |
| Кремний, Si | 1.265 мг | 30 мг | 4.2% | 2.8% | 2372 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Натрий, Na | 43.73 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2973 г |
| Сера, S | 43.95 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2275 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 62.79 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1278 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 13.5% | 495 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1586 г |
| Медь, Cu | 79.65 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 6.367 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Никель, Ni | 4.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.708 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.7% | 1168 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20822 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4695 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2556 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 12 шт. по 35 г составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».