| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.1% | 2947 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 19.3% | 1682 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 15.7% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 16.97 мг | 500 мг | 3.4% | 11.1% | 2946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 16.7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.557 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.2% | 5293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 44.6% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 5.6% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.276 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.5% | 3918 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 30.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4614 мг | 20 мг | 2.3% | 7.5% | 4335 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.55 мг | 2500 мг | 8.3% | 27.2% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.9% | 4817 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 13.4% | 2468 г |
| Натрий, Na | 188.28 мг | 1300 мг | 14.5% | 47.5% | 690 г |
| Сера, S | 8.51 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11751 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 14.4% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 295.88 мг | 2300 мг | 12.9% | 42.3% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 8.9% | 3719 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 91.1% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 10.5% | 3101 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 16.7% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 3.665 мкг | 70 мкг | 5.2% | 17% | 1910 г |
| Никель, Ni | 5.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17350 г |
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 44199 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 14.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.0932 мг | 12 мг | 0.8% | 2.6% | 12876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».