| Эму, крыло, филе, сырое | 495 г |
| Морковь, мелкая, сырая | 135 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Перец болгарский, сырой | 104 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Кус-кус, приготовленный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.8% | 679 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.8% | 1016 г |
| альфа Каротин | 464.248 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 16.7% | 603 г |
| бета Криптоксантин | 3.217 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.9% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 12.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 27.5% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 18.7% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.064 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.5% | 2214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.004 мкг | 3 мкг | 100.1% | 100.6% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 11.6% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 8% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7459 мг | 20 мг | 18.7% | 18.8% | 534 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8460 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 6.2% | 1606 г |
| Натрий, Na | 65.14 мг | 1300 мг | 5% | 5% | 1996 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12077 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 15.6% | 646 г |
| Хлор, Cl | 3.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.351 мг | 18 мг | 13.1% | 13.2% | 766 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.4% | 1570 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 4.8% | 2094 г |
| Медь, Cu | 137.13 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.8% | 729 г |
| Никель, Ni | 0.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.782 мкг | 55 мкг | 36% | 36.2% | 278 г |
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101266 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.7813 мг | 12 мг | 14.8% | 14.9% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность кускус с крыльями составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».