Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная с ягодами

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сметана 15,0% жирности 45 г
Черника, замороженная, подслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.8% 644 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.2% 767 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.2% 2009 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1585 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 16.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7% 900 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 23.152 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 12.5% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин Н, биотин 4.112 мкг 50 мкг 8.2% 5.2% 1216 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.6793 мг 20 мг 13.4% 8.5% 746 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.85 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2431 г
Кальций, Ca 106.48 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 939 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 2.5% 2524 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3714 г
Сера, S 117.57 мг 1000 мг 11.8% 7.5% 851 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 11.6% 544 г
Хлор, Cl 95.28 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.9% 3333 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 7.7% 824 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Медь, Cu 60.62 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Молибден, Mo 5.365 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1305 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 19.017 мкг 55 мкг 34.6% 21.9% 289 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17937 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с ягодами составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».