| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яблоко | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 45 г |
| Разрыхлитель 15 мая 23 ) см графу описание рецепта-,мука 12 ч.л+ 5 ч, л, соды+ 3 ч,л лимон... | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.2% | 1226 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.5% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 70.2 мг | 500 мг | 14% | 10.6% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 7.5% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.663 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 3.4% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.324 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.249 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.9% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0881 мг | 20 мг | 10.4% | 7.8% | 958 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.8 мг | 2500 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Кальций, Ca | 73.76 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.6% | 1356 г |
| Кремний, Si | 0.755 мг | 30 мг | 2.5% | 1.9% | 3974 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 6.5% | 1158 г |
| Натрий, Na | 754.92 мг | 1300 мг | 58.1% | 43.8% | 172 г |
| Сера, S | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.4% | 1399 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 12.8% | 589 г |
| Хлор, Cl | 972.68 мг | 2300 мг | 42.3% | 31.9% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 21.6% | 349 г |
| Литий, Li | 0.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6401 мг | 2 мг | 32% | 24.1% | 312 г |
| Медь, Cu | 142.47 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.7% | 702 г |
| Молибден, Mo | 16.877 мкг | 70 мкг | 24.1% | 18.2% | 415 г |
| Никель, Ni | 6.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.75 мкг | 55 мкг | 19.5% | 14.7% | 512 г |
| Стронций, Sr | 7.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19075 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.5% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.9804 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.245 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи яблочные Шубина на порц сковороде23 июля 24 составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».