Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с тушенкой

Картофель 225 г
Лук репчатый (Пассерование) 67 г
Морковь, красная (Пассерование) 83 г
Масло подсолнечное 25 г
Горох шлифованный Агрокультура 190 г
Говядина тушеная 280 г
Вода, водопроводная, питьевая 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.5% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.3% 1867 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 5.2% 2937 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 10.7% 1429 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.7% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.253 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2047 мг 20 мг 1% 1.5% 9770 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.79 мг 2500 мг 2.5% 3.8% 4046 г
Кальций, Ca 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21692 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 1.7% 9259 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33248 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1.7% 9412 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 1.1% 14516 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 8.9% 1721 г
Литий, Li 7.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9346 г
Медь, Cu 21.7 мкг 1000 мкг 2.2% 3.4% 4608 г
Молибден, Mo 0.716 мкг 70 мкг 1% 1.5% 9777 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 183333 г
Фтор, F 51.68 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7740 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.0617 мг 12 мг 0.5% 0.8% 19449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с тушенкой составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».