Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с клубникой из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с клубникой из творожного теста

Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 125 г
Пшеничная мука, обойная 125 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Клубника, сырая 500 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

вареники с клубникой из творожного теста с отрубной мукой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с клубникой из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.3% 916 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.6% 876 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3782 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 10.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 6.3% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.47 мкг 400 мкг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 23.57 мг 90 мг 26.2% 17.6% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2329 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4244 мг 20 мг 12.1% 8.1% 825 г
Ниацин 0.805 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.56 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1858 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2196 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1745 г
Натрий, Na 20.6 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6311 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 9.2% 725 г
Хлор, Cl 44.48 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5171 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 12.3% 543 г
Марганец, Mn 0.4616 мг 2 мг 23.1% 15.5% 433 г
Медь, Cu 90.24 мкг 1000 мкг 9% 6% 1108 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1211 г
Никель, Ni 2.42 мкг ~
Селен, Se 11.096 мкг 55 мкг 20.2% 13.5% 496 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24938 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.8 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность вареники с клубникой из творожного теста составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».