| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 100 г |
| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.5 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4% | 685 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.5% | 5091 г |
| Углеводы | 77.9 г | 219 г | 35.6% | 9.7% | 281 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.5% | 500 г |
| Вода | 8.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25830 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 110 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 6.5% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 20.5 мг | 500 мг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 4.8% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 5.8% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 263 мкг | 400 мкг | 65.8% | 18% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8905 мг | 20 мг | 29.5% | 8.1% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.5 мг | 2500 мг | 12% | 3.3% | 832 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Магний, Mg | 102 мг | 400 мг | 25.5% | 7% | 392 г |
| Натрий, Na | 4.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 28889 г |
| Фосфор, P | 293 мг | 800 мг | 36.6% | 10% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.645 мг | 18 мг | 14.7% | 4% | 681 г |
| Марганец, Mn | 1.182 мг | 2 мг | 59.1% | 16.2% | 169 г |
| Медь, Cu | 404 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 11.1% | 248 г |
| Селен, Se | 11.35 мкг | 55 мкг | 20.6% | 5.6% | 485 г |
| Цинк, Zn | 3.49 мг | 12 мг | 29.1% | 8% | 344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь 4 риса "ярмарка отборная" составляет 365,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».