Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновая халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновая халва

Горох, лущеный (Варка) 150 г
Морковь с кремнием 140 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Сахарозаменитель 14 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Арахис с кремнием 25 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновая халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.1% 1244 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.9% 541 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.5 мкг 900 мкг 44.7% 28.7% 224 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.367 мг 5 мг 47.3% 30.4% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 9.3% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 9% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 26.875 мкг 400 мкг 6.7% 4.3% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.866 мг 15 мг 12.4% 8% 804 г
Витамин Н, биотин 4.507 мкг 50 мкг 9% 5.8% 1109 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.8401 мг 20 мг 19.2% 12.3% 521 г
Ниацин 1.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.79 мг 2500 мг 13.1% 8.4% 763 г
Кальций, Ca 100.9 мг 1000 мг 10.1% 6.5% 991 г
Кремний, Si 7.956 мг 30 мг 26.5% 17% 377 г
Магний, Mg 54.35 мг 400 мг 13.6% 8.7% 736 г
Натрий, Na 40.76 мг 1300 мг 3.1% 2% 3189 г
Сера, S 42.7 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2342 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 12.4% 519 г
Хлор, Cl 69.87 мг 2300 мг 3% 1.9% 3292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 8.2% 783 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2964 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 16.7% 385 г
Литий, Li 1.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.4622 мг 2 мг 23.1% 14.9% 433 г
Медь, Cu 198.17 мкг 1000 мкг 19.8% 12.7% 505 г
Молибден, Mo 4.354 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1608 г
Никель, Ni 1.545 мкг ~
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Селен, Se 3.117 мкг 55 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35587 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 1.1696 мг 12 мг 9.7% 6.2% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 1.202 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновая халва составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов