| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 50 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 16.1% | 263 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3654 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 7% | 602 г |
| альфа Каротин | 0.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 7.6% | 557 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 1.7% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.719 мкг | 400 мкг | 15.4% | 6.5% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.73 мг | 90 мг | 26.4% | 11.2% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.14 мг | 15 мг | 40.9% | 17.3% | 244 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.484 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 79365 г | |
| Витамин К, филлохинон | 257.4 мкг | 120 мкг | 214.5% | 90.7% | 47 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4823 мг | 20 мг | 17.4% | 7.4% | 574 г |
| Ниацин | 1.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.58 мг | 2500 мг | 14.1% | 6% | 709 г |
| Кальций, Ca | 108.37 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Магний, Mg | 155.99 мг | 400 мг | 39% | 16.5% | 256 г |
| Натрий, Na | 394.73 мг | 1300 мг | 30.4% | 12.8% | 329 г |
| Сера, S | 2.16 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Фосфор, P | 291.1 мг | 800 мг | 36.4% | 15.4% | 275 г |
| Хлор, Cl | 560.25 мг | 2300 мг | 24.4% | 10.3% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.677 мг | 18 мг | 14.9% | 6.3% | 672 г |
| Кобальт, Co | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7092 г |
| Марганец, Mn | 1.0426 мг | 2 мг | 52.1% | 22% | 192 г |
| Медь, Cu | 235.95 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 10% | 424 г |
| Молибден, Mo | 1.031 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6790 г |
| Селен, Se | 9.766 мкг | 55 мкг | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Фтор, F | 46.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8532 г |
| Цинк, Zn | 2.1744 мг | 12 мг | 18.1% | 7.7% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.909 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.045 г | min 16.8 г | 47.9% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.922 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.5% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.842 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.229 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность паста из тыквенных и подсолнечных семян составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».