Мой здоровый рацион

Рецепт тесто для вареников "радужное". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто для вареников "радужное"

Пшеничная мука, высшего сорта 558 г
Масло подсолнечное 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для вареников "радужное"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.2% 1118 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.5% 644 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 7.1% 499 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 32.68 мг 500 мг 6.5% 2.3% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.029 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.411 мг 15 мг 29.4% 10.5% 340 г
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3978 г
Витамин РР, НЭ 1.8851 мг 20 мг 9.4% 3.3% 1061 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.76 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3257 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5981 г
Кремний, Si 2.514 мг 30 мг 8.4% 3% 1193 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3781 г
Натрий, Na 438.06 мг 1300 мг 33.7% 12% 297 г
Сера, S 46.3 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2160 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Хлор, Cl 685.15 мг 2300 мг 29.8% 10.6% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 659.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 56.55 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2287 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 4.2% 852 г
Марганец, Mn 0.3614 мг 2 мг 18.1% 6.4% 553 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1514 г
Молибден, Mo 9.093 мкг 70 мкг 13% 4.6% 770 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 3.77 мкг 55 мкг 6.9% 2.5% 1459 г
Титан, Ti 6.91 мкг ~
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9528 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4466 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.714 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.714 г ~

Энергетическая ценность тесто для вареников "радужное" составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».