Мой здоровый рацион

Калорийность Брокколи заморозка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 15% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.6% 9125 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 54.2% 769 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 16.3% 2545 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386 мкг 900 мкг 42.9% 178.8% 233 г
Ретинол 0.386 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 19.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 27.1% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 47.9% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 36.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 63 мкг 400 мкг 15.8% 65.8% 635 г
Витамин C, аскорбиновая 89.2 мг 90 мг 99.1% 412.9% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 21.7% 1923 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 352.9% 118 г
Витамин РР, НЭ 1.1071 мг 20 мг 5.5% 22.9% 1807 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 52.5% 791 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 19.6% 2128 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 22.1% 1905 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 10.4% 3939 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 34.6% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 17.1% 2466 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 43.8% 952 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 20.4% 2041 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 18.8% 2200 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 14.2% 2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Брокколи заморозка составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».