| Нототения мраморная | 240 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Лук репчатый | 136 г |
| Морковь, сырая | 80 г |
| Томатное пюре. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.1% | 864 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 21.2% | 450 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 556.32 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 28.5% | 335 г |
| Ликопин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.446 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.344 мкг | 3 мкг | 44.8% | 42.7% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 7.8% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.4 мкг | 10 мкг | 84% | 80.2% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5474 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8623 мг | 20 мг | 14.3% | 13.6% | 699 г |
| Ниацин | 1.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.84 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.2% | 727 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Натрий, Na | 61.59 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.5% | 2111 г |
| Сера, S | 110.28 мг | 1000 мг | 11% | 10.5% | 907 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 15.9% | 598 г |
| Хлор, Cl | 86.4 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.6% | 2662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 6.7% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 8.592 мкг | 10 мкг | 85.9% | 82% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Медь, Cu | 105.68 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.1% | 946 г |
| Молибден, Mo | 2.17 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Никель, Ni | 3.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 215.78 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 5.2% | 1854 г |
| Хром, Cr | 26.99 мкг | 50 мкг | 54% | 51.5% | 185 г |
| Цинк, Zn | 0.6196 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность нототея в том.соусе составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».