Мой здоровый рацион

Рецепт ппрр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ппрр

Морская капуста сушенная 5 г
Масло растительное, масло грецкого ореха 5 г
Способ приготовления

рецепт нп 2 порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ппрр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 545.8 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 309 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 0.9% 2000 г
Жиры 50.8 г 56 г 90.7% 16.6% 110 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 1% 1752 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.3% 800 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.3% 5166 г
Органические кислоты 10.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.2% 8654 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 2.3% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 2.5% 720 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.58 мкг 400 мкг 2.4% 0.4% 4175 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 1.7% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 1.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.285 мг 20 мг 11.4% 2.1% 875 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4041.5 мг 2500 мг 161.7% 29.6% 62 г
Кальций, Ca 166.5 мг 1000 мг 16.7% 3.1% 601 г
Магний, Mg 708 мг 400 мг 177% 32.4% 56 г
Натрий, Na 2165 мг 1300 мг 166.5% 30.5% 60 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2667 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 5.2% 349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 66.5 мг 18 мг 369.4% 67.7% 27 г
Йод, I 1250 мкг 150 мкг 833.3% 152.7% 12 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.2 г от 0.9 до 3.7 г 140.5% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 26.5 г от 4.7 до 16.8 г 157.7% 28.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.5 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.4 г min 16.8 г 67.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 31.65 г от 11.2 до 20.6 г 153.6% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 26.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.2 г ~

Энергетическая ценность ппрр составляет 545,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».