| Лук репчатый | 330 г |
| Морковь, желтая | 110 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Куриная грудка 2 | 200 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.5% | 628 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.4% | 1142 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.2% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 5.6% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.658 мг | 15 мг | 17.7% | 12.8% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1344 мг | 20 мг | 30.7% | 22.2% | 326 г |
| Ниацин | 3.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.27 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.1% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2851 г |
| Магний, Mg | 48.06 мг | 400 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Натрий, Na | 20.72 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6274 г |
| Сера, S | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 9.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 30.22 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 5.1% | 1402 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 8.086 мкг | 10 мкг | 80.9% | 58.6% | 124 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 6.8% | 1061 г |
| Медь, Cu | 112.32 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.1% | 890 г |
| Молибден, Mo | 9.896 мкг | 70 мкг | 14.1% | 10.2% | 707 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13236 г |
| Хром, Cr | 14.79 мкг | 50 мкг | 29.6% | 21.4% | 338 г |
| Цинк, Zn | 1.2748 мг | 12 мг | 10.6% | 7.7% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.697 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка лук-морковь, сливки составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».