| Корень лопуха, вареный, с солью | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 11% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 8.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 15.9% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.32 мг | 20 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.4% | 694 г |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 11.1% | 1026 г |
| Натрий, Na | 240 мг | 1300 мг | 18.5% | 21% | 542 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 13.2% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 4.9% | 2338 г |
| Марганец, Mn | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 15.3% | 741 г |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.1% | 1124 г |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность НИШОЛДА составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».