| Сливочный соус Gallina Blanca (приправа) | 18 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.5% | 2111 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.4% | 2190 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 4018 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 5.6% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.091 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 15.9% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Витамин Н, биотин | 3.258 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.6% | 1535 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8145 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2455 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.65 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.9% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 112.41 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.1% | 890 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3118 г |
| Натрий, Na | 50.91 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.5% | 2554 г |
| Сера, S | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3386 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 12.7% | 918 г |
| Хлор, Cl | 112 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.7% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.094 мг | 18 мг | 0.5% | 0.6% | 19149 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.1% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 9.6% | 1227 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 32787 г |
| Медь, Cu | 12.22 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8183 г |
| Молибден, Mo | 5.091 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.5% | 1375 г |
| Олово, Sn | 13.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.036 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.3% | 2701 г |
| Стронций, Sr | 17.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19646 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.4073 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус сливочный составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».